可能對(duì)于一些沒(méi)有制作過(guò)蛋糕的朋友，對(duì)于預(yù)拌粉這種東西并不了解。其實(shí)，預(yù)拌粉就是一種利用來(lái)幫助蛋糕發(fā)酵和提味的醬料，烘焙原料

配料二：色拉油：100克 （可選擇乳化油復(fù)配使用）

配料三：白醋：10克（可搭配檸檬汁）

工藝：1，將配料一攪拌至濃稠

      2，加入色拉油勻速打發(fā)（油要被吸收后加新油）

      3，加入白醋拌勻

特點(diǎn)：

酸甜可口，潔白細(xì)滑，甜度清爽適中，同比蔗糖配方不易氧化酸敗等。

跟我們平時(shí)制作面包是所用的發(fā)酵粉是差不多的。如果我們?cè)谥谱鞯案獾臅r(shí)候，有適當(dāng)?shù)募尤胍恍╊A(yù)拌粉，可以讓我們制作出來(lái)的蛋糕更加蓬松和酥軟。

蜂蜜蛋糕預(yù)拌粉：蜂蜜蛋糕源起于日本長(zhǎng)崎蛋糕，是十六世紀(jì)時(shí)，烘焙原料

將果醬均勻的涂抹在面包上，甜甜的味道，可以開(kāi)啟一天的好心情。自己制作的果醬保質(zhì)期雖然短一些，但是勝在果醬新鮮，不會(huì)添加任何防腐劑。而且制作簡(jiǎn)單，讓你在過(guò)了水果季節(jié)的秋冬還能品嘗到春夏的味道。味道濃郁，濃醇絲滑，只要一口就會(huì)淪陷的液體就是——巧克力醬。有人說(shuō)，吃巧克力會(huì)讓人心情好，

遠(yuǎn)從荷蘭至日本經(jīng)商的商人，將荷蘭貴族間相互贈(zèng)禮的CASTELLA帶至日本，一時(shí)風(fēng)靡日本全國(guó)成為日本四百年來(lái)最受歡迎的蛋糕。蜂蜜蛋糕迷人的香氣、綿密的質(zhì)地、油滑的口感，都讓人深深的著迷。 

，這是一種將特定烘焙技術(shù)含量以復(fù)配粉的方式包含起來(lái)的復(fù)配半成品。它和普通面粉最大的區(qū)別在于它的品質(zhì)與技術(shù)，烘焙原料向來(lái)有優(yōu)劣之分，烘焙玩家采用進(jìn)口原料，烘焙原料

但是普通的面包雖然能夠減輕我們的饑餓感，但是它的口感和味道并不是特別的美味。因?yàn)槲覀兊脑绮筒粌H要吃得飽，還要吃得好。而僅僅是幾片面包，是滿(mǎn)足不了我們，口味方面的需求的。所以我們?cè)诔悦姘?，還要再涂抹一些醬料。

如：新西蘭的奶粉、菲律賓的椰絲等，從最頂級(jí)的生產(chǎn)源基地帶來(lái)最優(yōu)質(zhì)的原料，層層把關(guān)的質(zhì)檢，保證了原料的新鮮度和健康度。